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面对大海的馈赠，金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索，创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺，形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”，有热菜、点心、汤，一共十八道菜，包括：黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式，网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。
随着夜幕降临，金山三岛渐渐隐没在夜幕中，金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启，以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录，现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目，来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村，并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日，游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。
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本报讯 （肖 骏 记者李培晞）近日，江西省政府新闻办、江西省市场监管局联合召开“推动高质量发展”系列新闻发布会：“全力推进质量强链建设 为产业链现代化提供有力质量支撑”新闻发布会。江西省市场监管局党组书记、局长凌卫作为主发布人介绍全省质量强链建设工作推进情况。据介绍，2024年以来，在江西省委、省政
开云综合APP9月29日-9月30日，“非遗嘉年华——新潮非遗·新鲜生活”非遗展示展演公益活动在南湖文旅综合体盛大开幕。此次活动持续两天。开幕现场，来自全市各县（市、区）的传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺等13支队伍登台亮相，展现衢州市非遗魅力。此次演出节目形式丰富多样，来自衢州市各县（市、区）非遗保护中心选送
