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面对大海的馈赠，金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索，创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺，形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”，有热菜、点心、汤，一共十八道菜，包括：黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式，网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。

随着夜幕降临，金山三岛渐渐隐没在夜幕中，金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启，以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录，现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目，来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村，并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日，游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。

　　　　位于云南省红河州的哈尼梯田距今已有1300多年的历史，层叠而上的梯田分布在海拔700米至1800米的山坡之上，凝聚着人与自然和谐共生的古老智慧，被称为人类农耕文明的“活化石”。系列报道《文化中国行》走进哈尼梯田，感受千年梯田的生动传承。清晨，伴随着太阳跃出山峦之间，秋日的第一缕暖阳泼洒在哈尼梯田之上

　　　　中新社香港10月3日电 香港特区政府新闻处3日表示，世界银行集团(世银)当日发表第一份《“营商环境成熟度评估”2024报告》(《报告》)。《报告》属试行性质，香港在50个经济体中，属表现最好的十个经济体之一。《报告》以十项指标及三个维度比较各个经济体在营商环境方面的整体表现。在十项指标当中，香港获最