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面对大海的馈赠，金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索，创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺，形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”，有热菜、点心、汤，一共十八道菜，包括：黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式，网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。
随着夜幕降临，金山三岛渐渐隐没在夜幕中，金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启，以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录，现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目，来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村，并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日，游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。
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文｜李振兴今日，北京市市场监督管理局（以下简称“北京市市监管局”）连续发布了2024年第54期、55期《北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告》。两次公告显示，多家餐饮企业的餐具和食品存在大肠杆菌、洗涤剂残留不合格问题。公告显示，北京市市场监督管理局两期组织抽检粮食加工品、食用农产品、饮
九游会官方刘国林 梁莹莹 喀什 泰安报道交班、查房、治疗、护理……在举国欢庆的国庆假期里，山东泰安援疆医务工作者依旧穿梭于病房间、守护在患者床前、奋战在手术台上，用最平凡的坚守，诠释着医者仁心，守护着百姓安康，用“天使白”守护“中国红”，第十一批援疆干部人才尉照强就是其中一员，从巍巍泰山到西域边陲，跨越400
