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来源:说IT资讯网 作者:admin 日期:2024-09-30 22:26:32 点击:9789次

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据东北农业大学教授宁海龙介绍,黄豆种植起源于中国,已有五千年栽培历史,全中国普遍种植,其中以东北大豆质量最优。东北拥有黑土地,土壤肥沃、有机质含量高,孕育了我国品质最好的黄豆,皮薄色黄、圆润饱满、光泽好、富含优质蛋白质和氨基酸,是酿造酱油的绝佳原材料。因此,在20多年前,海天就将东北选定为核心黄豆采购区。

以溯源农场为例,其地处大兴安岭南麓,嫩江之畔,是国家重要的商品粮生产基地之一,也是全国无公害农产品示范基地,黄豆蛋白含量平均值为39.7%,脂肪含量平均值为19.6%,是食品加工的黄金比例。所在农场的相关负责人刘文武表示,近年来农场大力推进大豆绿色化、标准化、专用化生产,打造国民营养大豆田,为加工企业提供充足的“绿色、专用、匀质”大豆。

这些来自优良产地的黄豆要正式成为海天黄豆,还要经过层层高标准的筛选与检测。据介绍,为了筛选兼顾“颜值和内涵”的海天黄豆,海天从多个维度设置了领先业界的高标准门槛——从土地检测、生长检测到收割前检测、到货检测和入仓后检测,200余项检测指标,全链条管控黄豆生长的全生命周期,被外界誉为黄豆检测的“天花板”。

在海天,从一颗黄豆进厂到最后制成酱油成品,整个生产过程基本不需要人工干预,也看不到一滴外露的酱油。以黄豆筛选为例,海天味业已从人工筛选黄豆进化到AI技术选豆,选出来的黄豆大小均匀,颗粒饱满,色泽鲜艳;在发酵环节,煮熟的黄豆依旧需要经过“日晒夜露”经过天然阳光酿晒,但不同的是,搅拌菌种后“住”在恒温恒湿的房间,不会受到污染,保证食品安全。

在产品与消费端,海天坚持“从田野到餐桌”全程有机,满足营养健康需求。围绕消费者健康营养需求,海天从源头上采购天然有机黄豆,加工生产过程严格按照国家和国际标准执行,确保食品纯净和自然。目前,已经推出有机酱油、有机蚝油、有机黄豆酱等10余款有机系列产品,其中有机酱油、有机黄豆酱均获得中国、欧盟、美国三重有机产品认证。

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    河北新闻网9月28日讯(河北日报记者王育民通讯员张婧、徐云楠)今天,职引未来—2024年全国大中城市巡回招聘“唐山站”秋季专场招聘会在“唐山人才大道”举办,共有近300家用人单位现场招聘,涵盖精品钢铁、高端装备制造、绿色化工、新能源、现代服务等领域,提供就业岗位5000余个,达成初步意向1200余人

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    大皖新闻讯 9月28日,记者从亳州市有关部门获悉,亳州公交将在国庆前三天,开展“迎国庆绿色出行亳州公交APP免费乘公交”活动。据了解,为庆祝中华人民共和国迎来75周年华诞,结合公交出行宣传“绿色出行,公交优先”的活动主题,鼓励市民选乘公交,倡导绿色低碳生活。亳州公交将在2024年10月1日至10月3

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