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2012年冬天,江虹蔚想在朱家角开一家茶楼。“那时候,朱家角的游客不算很多,我也不是很有底能不能开得出来。于是不断地和当地阿姨伯伯聊天、取经。也是那时候,我知道了当地人的早茶,从早上三四点钟开始,是鲜活的风俗,也是茶楼的灵魂。”江虹蔚回忆道,她接手江南第一茶楼以来,早茶3:30开始,为老人提供免费早茶,雷打不动。
当杨金大做好一切准备工作,陆陆续续地,镇上的老人们或开着小三轮,或拄着拐杖,来到茶楼,有的径直去到自己喜欢的座位,有的自己倒一杯免费茶,还有的小心翼翼打开自带的茶叶包……因早茶时段管理茶楼的和来喝茶的,多半是六十岁朝上,甚至九十多岁的老人,因此得名“千岁早茶”。江虹蔚透露,现在,管理“千岁早茶”的,也是一支12人的老年人志愿者队伍,每一任开门人都由大家推选。
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南海网10月2日消息(记者 丁文文)10月1日,由海口市旅文局主办的“茶界潮玩,乐享国庆”2024年首届海口老爸茶生活周在骑楼老街拉开帷幕。首届海口老爸茶生活周骑楼线下快闪活动将持续至10月3日;门店优惠福利及线上话题互动将持续至10月7日。国庆假期,快来海口“户加碟”(海南话,意为去吃茶)咯!活动
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