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编者按：一代又一代人接续奋斗创造了今天的中国。习近平总书记深刻指出：“今天，我们完全可以自豪地说，一个充满生机的中国，一个充满希望的中国，已经巍然屹立在世界的东方。”在新中国迎来75周年华诞之际，央视网《人民领袖习近平》栏目推出《看中国》特别策划，让我们跟着人民领袖一起致敬可亲可敬的人民，礼赞日新月异的发展成就，投身民族复兴的伟大事业。

2023年，城镇居民人均粮食消费量115.6公斤，比1956年下降33.4%，人均猪肉、牛羊肉和蛋类消费量分别比1956年增长3.9倍、2.6倍和3.3倍。2023年，农村居民人均粮食消费量159.8公斤，比1956年下降35.2%，人均猪肉、牛羊肉和蛋类消费量分别比1956年增长9.6倍、2.4倍和21.6倍……百姓餐桌上米面粮食不再是“主角”，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等原本的副食“闪亮登场”。

　　　　10月4日，十一假期第四天，陕西铁路客流持续平稳，西安铁路局预计发送旅客55万人次，为方便旅客出行，今天西安铁路局共加开热门方向旅客列车120列。 从客票预售情况分析，国庆假期客流将以中长途客流为主，主要集中在北京、上海、成都、重庆、太原等方向。10月4日加开的120列旅客列车中，跨省直通列车30列

　　　　这个国庆假期，乡村游、古镇游成为热点。全国各地举办了多场非遗主题活动，为游客提供沉浸式文化体验。在四川，罗城古镇的船形街上国旗飘扬，处处洋溢着浓厚的节日氛围。古镇老街至今仍保留着部分明清时代老四川文化的人文风貌。这个国庆假期，非物质文化遗产罗城麒麟灯的表演精彩亮相，同时武术非遗表演、川剧表演等多场活