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面对大海的馈赠，金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索，创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺，形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”，有热菜、点心、汤，一共十八道菜，包括：黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式，网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。

随着夜幕降临，金山三岛渐渐隐没在夜幕中，金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启，以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录，现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目，来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村，并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日，游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。

　　　　中新社澳门9月30日电 (记者 郑嘉伟)今年10月1日是中华人民共和国成立75周年国庆日。临近节庆，澳门处处洋溢着浓浓的喜悦和欢乐。走在澳门的大街小巷，抬头可见迎风招展的五星红旗，处处是鲜艳醒目的“中国红”。宋玉生广场矗立着装饰有“民安物阜贺国庆”字样的花篮，不少市民、游客在此驻足拍照留念。在澳门理

　　　　本月，第47个全国“质量月”活动如期展开。全国“质量月”活动始于1978年，旨在提高全民族质量意识并促进质量水平提升。今年的活动主题为“加强质量支撑共建质量强国”。水井坊是以品质为立身之本的白酒企业，在实践中不断深化坚持产品质量安全第一的宗旨，挖掘非遗传承技艺，致力于向消费者提供行业最高标准质量的产