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2012年冬天，江虹蔚想在朱家角开一家茶楼。“那时候，朱家角的游客不算很多，我也不是很有底能不能开得出来。于是不断地和当地阿姨伯伯聊天、取经。也是那时候，我知道了当地人的早茶，从早上三四点钟开始，是鲜活的风俗，也是茶楼的灵魂。”江虹蔚回忆道，她接手江南第一茶楼以来，早茶3:30开始，为老人提供免费早茶，雷打不动。

当杨金大做好一切准备工作，陆陆续续地，镇上的老人们或开着小三轮，或拄着拐杖，来到茶楼，有的径直去到自己喜欢的座位，有的自己倒一杯免费茶，还有的小心翼翼打开自带的茶叶包……因早茶时段管理茶楼的和来喝茶的，多半是六十岁朝上，甚至九十多岁的老人，因此得名“千岁早茶”。江虹蔚透露，现在，管理“千岁早茶”的，也是一支12人的老年人志愿者队伍，每一任开门人都由大家推选。

　　　　本期节目嘉宾：理县毕棚沟旅游开发有限公司董事长-郑敬凯（右1）、总经理-陈平安（左1）本期节目主持人：董倩引言

　　　　经过了十一假期，长春秋菜上市已有近十天的时间，今年的秋菜市场，给大家最为直观的感受是秋菜摊位越来越规范，各个秋菜点及周边的环境卫生也更加整洁。在长春市朝阳区桦甸街秋菜点，菜农都将自家的秋菜按照固定位置自觉地有序摆放，街路上，城市管理执法人员及环卫人员也在不间断对整个市场进行巡视和服务，维持市场秩序。