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面对大海的馈赠，金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索，创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺，形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”，有热菜、点心、汤，一共十八道菜，包括：黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式，网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。

随着夜幕降临，金山三岛渐渐隐没在夜幕中，金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启，以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录，现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目，来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村，并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日，游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。

　　　　厦门网讯（厦门日报记者 林桂桢）嘉庚足迹棋盘、鳌园石雕“寻宝”、非遗漆扇体验……昨日，集美鳌园“‘嘉’国同心，‘庚’续前行”国庆主题宣传活动拉开序幕。活动将持续至明日。现场设置了漆扇制作互动项目，将漆扇制作与“忠公、诚毅、勤俭、创新”的嘉庚精神深度结合，让市民游客“沉浸式”体验传统文化和嘉庚精神。活

　　　　黄骅港煤炭下水量持续领跑全国煤炭港口自投产以来累计煤炭下水量超29亿吨河北日报讯（戴绍志、刘建玲）截至9月1日，黄骅港煤炭港区今年已完成煤炭下水14462万吨，同比增长5.3%，持续领跑全国煤炭港口。自2001年底投产以来，黄骅港煤炭港区累计完成煤炭下水量超29亿吨，为保障国家能源运输安全作出积极贡