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琴棋书画诗酒茶。唐宋之后，饮茶风气极盛，上至王公大臣，下至平民百姓，都对茶“爱不释手”。王安石曾说：“夫茶之为民用，等于米盐，不可一日以无。”不仅如此，茶更是受到文人雅士的喜爱，苏轼、陆游、黄庭坚等诗人都爱茶，并留下了不少脍炙人口的诗篇。“老夫平生爱煮茗，十年烧穿折脚鼎”，缕缕茶香，弥漫着哲思与诗意，是中华优秀传统文化的重要标识。

“我一定要去求助于武夷的红茶。”英国诗人拜伦在《唐璜》中写下的语句，是中国茶文化曾风靡欧洲的历史见证。早在唐宋时期，源自中国的茶以及茶文化就通过丝绸之路与茶马古道传遍全球。1664年，东印度公司从远东的贸易点运来茶叶，作为礼物献给查理二世。作为药物和有助于恢复精力的饮品，茶受到了欧洲贵族的热烈欢迎。在《傲慢与偏见》等经典西方小说的描写中，“喝茶”已成为当时人们休闲娱乐活动的重要主题。

2019年，联合国大会将每年5月21日定为“国际茶日”，肯定了茶在世界经贸、文化等方面发挥的重要作用；2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录；2023年9月17日，“普洱景迈山古茶林文化景观”成为全球首个茶主题世界文化遗产，再次证明了中国文化的独特魅力和世界影响，亦体现了中华文明对人类文化多样性的重要贡献。

　　　　连日来，在高淳古柏街道中保魏氏宗祠的复建工程现场，工匠们正按照仿古建筑要求，采用传统材料和工艺进行梁、枋、柱的施工作业。该宗祠初建于800年前的南宋初年，毁于1954年的一场水灾。宗祠不仅记录着当地的荣耀和家风家训，更是乡村历史文化的重要承载地，建成后将发挥公共文化空间功能，提升村内文化氛围。通讯员

　　　　13日，洪都拉斯驻华大使萨尔瓦多·蒙卡达在北京一家超市出席洪都拉斯特色产品(白虾)展示推介会，标志着洪都拉斯白虾正式进入中国市场，与中国消费者“见面”。日前，经过两个多月的海上运输，洪都拉斯首批输华白虾第一个集装箱运抵广东湛江港，第二个集装箱运至天津新港。这批白虾均来自洪都拉斯虾业公司“南方之虾”。