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面对大海的馈赠，金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索，创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺，形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”，有热菜、点心、汤，一共十八道菜，包括：黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式，网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。

随着夜幕降临，金山三岛渐渐隐没在夜幕中，金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启，以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录，现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目，来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村，并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日，游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。

　　　　大众网记者 张振楠 通讯员 代娜 德州报道近日，山东省能源研究会2024年度科学技术奖（地质能源类）获奖名单公布，山东省地矿局第二水文队报送的“埕宁隆起地热资源调查评价”“砂岩热储地热尾水回灌地温场响应及采灌参数优化”两项成果分别荣获2024年度山东能源科学技术一、二等奖。同时，该队职工邢丽花和刘帅

　　　　中新社台北10月7日电 (记者 陈小愿)台当局“疾病管制署”7日向医疗界发函指出，台风“山陀儿”过境后，类鼻疽及登革热等传染病疫情传播风险上升。该部门表示，台风带来强风豪雨，造成多地积水、淹水，民众清理家园可能接触污水、污泥而感染病菌，或因环境积水孳生病媒蚊，致类鼻疽及登革热等传染病疫情传播风险上升