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“户外咖啡馆拼的是新潮、创意,只要形式够新奇,就会吸引人来打卡。”潘文达受访时表示,他们给咖啡馆取名“青蟹”,代表了青年与蟹钳港,咖啡馆的运营理念是“不止于咖啡”,因此他们也联手周边民宿、景区等开展乡村游合作,“农场+咖啡”“民宿+咖啡”“景区+咖啡”,为游客提供更富有体验、审美和趣味的休闲生活。
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