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2012年冬天，江虹蔚想在朱家角开一家茶楼。“那时候，朱家角的游客不算很多，我也不是很有底能不能开得出来。于是不断地和当地阿姨伯伯聊天、取经。也是那时候，我知道了当地人的早茶，从早上三四点钟开始，是鲜活的风俗，也是茶楼的灵魂。”江虹蔚回忆道，她接手江南第一茶楼以来，早茶3:30开始，为老人提供免费早茶，雷打不动。

当杨金大做好一切准备工作，陆陆续续地，镇上的老人们或开着小三轮，或拄着拐杖，来到茶楼，有的径直去到自己喜欢的座位，有的自己倒一杯免费茶，还有的小心翼翼打开自带的茶叶包……因早茶时段管理茶楼的和来喝茶的，多半是六十岁朝上，甚至九十多岁的老人，因此得名“千岁早茶”。江虹蔚透露，现在，管理“千岁早茶”的，也是一支12人的老年人志愿者队伍，每一任开门人都由大家推选。

　　　　75年步履铿锵，75年风雨兼程，75年山河巨变。“没有任何力量能够阻挡中国人民和中华民族的前进步伐。”记者：武笛、张侨、朱高祥、张嘉琪(新华社)【编辑:张子怡】

　　　　中国消费者报北京讯（记者贾珺）国庆节假期即将来临，为保障食品安全，北京市市场监管局9月29日发布国庆节假期食品安全经营提示，提示广大食品经营者落实主体责任，做好进货查验；做好经营场所和设备设施管理；使用符合要求的照明设施。食品经营者应严格落实“日管控、周排查、月调度”管理制度，加强食品进货渠道和产品